Madde l- Bu Tebliğin amacı, Enerji içeceklerinin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde üretim, hazırlama, işleme, muhafaza, depolama, taşıma ve pazarlamasını sağlamak üzere bu ürünlerin özelliklerini belirlemektir.

Madde2- Bu Tebliğ sıvı ve toz formdaki Enerji içeceklerini kapsar, sporcu içeceklerini kapsamaz.

Madde 3- Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği" ne göre hazırlanmıştır.

Madde 4- Bu Tebliğde geçen;

Enerji içeceği: Bileşimindeki yararlanılabilir karbonhidrat içeriği nedeniyle insan vücuduna enerji sağlayan ve ürün özelliklerinde limitleri belirlenen maddeleri, vitamin ve mineralleri de içerebilen içecekleri ifade eder.

Madde 5- Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin özellikleri aşağıda verilmiştir:

a. Enerji içeceklerinin karbonhidratlardan sağlanan enerji değeri 100 ml de 45 kcal den az olmamalıdır.

b. Enerji içecekleri özel beslenme amaçlı gıdalar kapsamında değerlendirilmez.

c. Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin kafein miktarı 350 mg/L'den fazla olmamalıdır.

d. Bu Tebliğ kapsamında yer alan enerji içeceklerinin bileşiminde;

-Inositol 200 mg/L

-Glukoronolakton 2500 mg/L

-Taurin 4000 mg/L

den fazla olmamalıdır.

e. Alkol miktarı hacmen %0.05 den fazla olmamalıdır.

f. Doping maddesi içermemelidir.

Madde 6- Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğinin Etiketleme bölümüne ilaveten;

a) Enerji içeceklerinin etiketinde, besin öğesi tablosu yer almalıdır.

b) Enerji içeceklerin etiketinde kafein miktarı litrede miligram olarak yer almalıdır.

c) Kafein miktarı 150 mg/L den fazla olan ürünlerde, etiket üzerinde farklı ve dikkat çekici renkte ve büyüklükte “Yüksek miktarda kafein içerir.” ifadesi yer almalıdır.

d) Bu Tebliğ kapsamındaki ürünlerin etiketinde uyarı başlığı altında, tüketici tarafından kolaylıkla görülebilecek
şekilde farklı ve dikkat çekici renkte ve büyüklükte şu ifadeler yer almalıdır;

“Alkol ile karıştırılarak veya beraber tüketilmemelidir.”

“Çocuklar, 18 yaş altı kişiler, gebe ve emzikli kadınlar ile yaşlı kişiler için tavsiye edilmez.”

“Diabetikler, yüksek tansiyonu olanlar, metabolik hastalığı olanlar, böbrek yetmezliği olanlar ile kafeine hassas kişiler için tavsiye edilmez.”

“Sporcu içeceği değildir, yoğun fiziksel aktîvite sırasında veya sonrasında tüketilmemelidir.”

e) Etiket üzerinde ürün adı ile aynı yüzde, farklı ve dikkat çekici renkte ve büyüklükte “Günlük 500 ml'den fazla tüketilmesi tavsiye edilmez..” ifadesi yer almalıdır.

f) Bilimsel gelişmeler ışığında, yukarıda belirtilen uyarılar genişletilebilir.

Madde 7- Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerde kullanılan katkı maddeleri, "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği" nin Gıda Katkı Maddeleri bölümüne uygun olmalıdır.

Madde 8- Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerdeki bulaşanları, "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği" nin Bulaşanlar bölümüne uygun olmalıdır.

Madde 9- Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler, "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğinin" Hijyen bölümündeki genel kurallara uygun hazırlanmalıdır.

Madde 10- Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerin, taşınması ve depolanması sırasında "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği" nin Taşıma ve Depolama bölümündeki kurallara uyulmalıdır.

Madde 11- Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünlerden numune alınmasında "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği" nin Numune Alma ve Analiz Metodları bölümündeki kurallara uyulmalıdır. Numune uluslararası kabul görmüş metodlara göre analiz edilmelidir.

Madde 12- Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri; tescil ve izin, ithalat İşlemleri, kontrol ve denetim sırasında bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır. Bu hükümlere uymayan işyerleri hakkında 560 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararname hükümlerine göre yasal işlem yapılır.

Madde 13- Bu Tebliğe ait hükümler; 560 sayılı Kanun Hükmünde Kararnameye göre Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığınca denetlenir.

Madde 14- Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı tarafından 06/03/2002 tarih ve 24687 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe konulan “Türk Gıda Kodeksi - Enerji İçecekleri Tebliği” (Tebliğ no:2002/24) yürürlükten kaldırılmıştır.

GEÇİCİ MADDE 1- Halen faaliyet gösteren, bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünleri üreten ve satan işyerleri yayımı tarihinden itibaren 1 yıl içinde bu Tebliğ hükümlerine uymak zorundadır.

Madde 15- Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.

Madde 16- Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı ile Sağlık Bakanı yürütür.

MADDE 1 – 9/3/2004 tarihli ve 25397 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi- Enerji İçecekleri Tebliği’nin 5 inci maddesinin (c) ve (d) bentleri aşağıdaki şekilde değiştirilmiş ve (f) bendi yürürlükten kaldırılmıştır.

“c) Bu Tebliğ kapsamında yer alan ürünler içerdikleri kafein miktarına göre iki grupta değerlendirilir:

1) Düşük kafeinli enerji içecekleri en fazla 150 mg/L,

2) Yüksek kafeinli enerji içecekleri 150-320 mg/L

d) Bu Tebliğ kapsamında yer alan enerji içeceklerinin bileşiminde;

-Inositol 200 mg/L

-Glukoronolakton 2400 mg/L

-Taurin 4000 mg/L

den fazla olmamalıdır.”

MADDE 2 – Aynı Tebliğ’in 6 ncı maddesinin (c) ve (d) bentleri aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir.

“c) Yüksek kafeinli enerji içeceklerinde (150-320 mg/L) etiket üzerinde marka puntosunun en az 1/3’ü büyüklüğünde ve aynı yüzde, farklı ve dikkat çekici renkte “Yüksek Miktarda Kafein İçerir” ifadesi yer almalıdır.

d) Bu Tebliğ kapsamındaki enerji içeceklerinin etiketinde uyarı başlığı altında, tüketici tarafından kolaylıkla görülebilecek şekilde farklı ve dikkat çekici renkte ve büyüklükte, ambalaj rengiyle kontrast teşkil edecek renkte, marka puntosunun en az ¼ büyüklüğünde punto ile yazılmak üzere aşağıdaki ifadeler yer almalıdır;

- Alkol ile birlikte tüketilmemelidir.

- Gebe ve emzikli kadınlar ile yaşlı kişiler için ise tavsiye edilmez.

- Diabetikler, yüksek tansiyonu olanlar, metabolik hastalığı olanlar, böbrek yetmezliği olanlar ile kafeine hassas kişiler için tavsiye edilmez.

- Sporcu içeceği değildir, yoğun fiziksel aktîvite sırasında veya sonrasında tüketilmemelidir.

- 18 yaş altı kişilere satılamaz.”

Geçici Madde 1- Halen faaliyet gösteren ve bu Tebliğ kapsamında ürünleri üreten ve satan iş yerleri 6 ay içerisinde bu Tebliğin 2 inci Maddesinde yer alan etiketleme hükümlerine uymak zorundadır. Bu süre içerisinde gerekli düzenlemeleri yapmayan iş yerleri ve satış yerlerinin faaliyetine izin verilmez. Bu iş yerleri hakkında 5179 sayılı Kanun hükümlerine göre yasal işlem yapılır.

MADDE 3 – Bu Tebliğ yayımı tarihinde yürürlüğe girer.

MADDE 4 – Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Köyişleri Bakanı yürütür.